Chefe de Cozinha

VAGA: CHEFE DE COZINHA

Local: Louveira/SP

Escala: 5x2 | 1º turno – 06h00 às 15h48

Requisitos:

• Ensino médio completo;
• Formação técnica ou profissionalizante em Gastronomia, Cozinha ou áreas correlatas será um diferencial;
• Mínimo de 3 a 4 anos de experiência na área, preferencialmente como Chefe de Cozinha ou em posição de liderança;
• Experiência com cozinha industrial será um diferencial;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
• Experiência com gestão e liderança de equipe;
• Conhecimento em controle de estoque, validade e armazenamento de alimentos;
• Disponibilidade para atuar no horário informado.

Principais Atividades:

• Coordenar e acompanhar a equipe de cozinha;
• Supervisionar a produção das refeições;
• Distribuir tarefas e acompanhar a execução das atividades;
• Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e normas de higiene;
• Acompanhar a qualidade e apresentação das preparações;
• Realizar controle de estoque, validade e armazenamento;
• Acompanhar pedidos de insumos e necessidades da operação;
• Controlar desperdícios e garantir o correto aproveitamento dos alimentos;
• Orientar e treinar a equipe;
• Zelar pela organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos.

Podem se candidatar moradores de:

• Jundiaí
• Louveira
• Francisco Morato
• Várzea Paulista
• Campo Limpo Paulista
• Franco da Rocha
• Botujuru

Benefícios:

• Fretado ou Vale-Transporte
• Vale-Alimentação de R$ 333,83
• Convênio Médico
• Convênio Odontológico
• Refeição no Local
• Seguro de Vida

📲 Interessados, entre em contato pelo WhatsApp: (11) 97370-1076.

📌 GRSA – Oportunidade para atuar na área de Alimentação.